EDUCATIE
Naast ontwerpen heb ik ook de missie om zoveel mogelijk mensen te leren wat onze natuur te bieden heeft. Daarom geef ik opleiding aan Syntra over de tuin van de toekomst en organiseer ik wildplukwandelingen en workshops.
OPLEIDING HEDENDAAGSE EN TOEKOMSTTUINEN
Een mooie tuin ontwerpen is één ding.
Een tuin ontwerpen die klopt, leeft, duurzaam is én klaar is voor de toekomst… dat is een ander verhaal.
Na twee succesvolle edities zijn Stephan en ik enthousiast om voor de 3e editie opnieuw onze kennis en ervaring te delen tijdens deze bijzondere opleiding bij Syntra AB.
In 7 sessies ontdek je hoe je een hedendaagse tuin vormgeeft: van geschiedenis, ontwerp en structuur tot beplanting, biodiversiteit en toekomstgerichte keuzes.
​
Volgende opleiding start op 29 september
WORKSHOP HERFST
De herfst is bij uitstek het seizoen om te vertragen, naar binnen te keren en bewust te kiezen voor voedende en verwarmende ingrediënten. Wat groeit er om ons heen? Hoe bewaren we voor de winter? En hoe kunnen we de wijsheid van de natuur gebruiken in ons dagelijkse leven?
Ontdek de wereld van de eetbare tuin en de Traditionele Chinese Geneeskunde. Ga mee op ontdekking naar kruiden, bessen, wortels en wilde planten. Je leert over hun heilzame werking en hoe je ze kunt gebruiken.
We gaan kijken, ruiken, proeven en ervaren.
Doe je mee?
​
Woensdag 30/09 - 18u - 21u
of
Zondag 11/10 - 10u - 13u
​
Dodoenstuin Schilde
WILDPLUKWANDELINGEN
Op vraag organiseer ik wildplukwandelingen. Ik neem je mee in de wondere wereld van de eetbare planten.
We gaan op ontdekking, proeven, ruiken, voelen. Naast de planten uit de aanwezige natuur voorzie ik drankjes en maken we samen een lekkere lunch.
​
Een wandeling in de natuur zal nooit meer dezelfde zijn!
​
Voor volwassenen en kids.
klantervaringen
De wildplukwandeling met Katrijn was een bijzonder fijne ervaring. Ze nam ons mee op een uitgebreide tocht op een locatie die we zelf hadden gekozen en die ze vooraf grondig had verkend. Onderweg liet ze ons kennismaken met allerlei eetbare planten, liet ze ons proeven van wat de natuur te bieden heeft en deelde ze haar kennis op een enthousiaste en toegankelijke manier.
Een extra leuke meerwaarde was het moment waarop we samen iets bereidden om te eten en te drinken. Het absolute hoogtepunt was de zelfgemaakte vlierbloesemchampagne. Katrijn begeleidde alles op een ontspannen en ongedwongen manier, waardoor de wandeling perfect paste als verrassing tijdens het vrijgezellenfeest van een vriend.
Een absolute aanrader voor iedereen die de natuur op een andere manier wil beleven!
Sam Faes
De opleiding toekomsttuinen geeft een leuke inkijk op allerlei mogelijkheden, trends van vroeger tot nu.
Interessante afwisseling van twee totaal verschillende docenten. Van noodzakelijke verhardingen tot essentiële onthardingen :)
Ik kijk al uit naar het vervolg!
Nele
Katrijn is een fantastische vrouw met een grote passie voor & dito kennis van ecologie, duurzaamheid en natuur. Wij hebben nu een tuin die helemaal voldoet aan onze wensen, met dank aan Katrijn. Haar advies, betrokkenheid en kennis hebben wij als erg waardevol ervaren. En de service - van begin tot eind - overtrof de verwachtingen ruimschoots!